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SFR. |
| 1 |
Vegetable Samosa
Teigtäschchen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, mit milden Gewürzen, 1 Stück
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5,- |
| 2 |
Vorspeisen-Platte Ayurvedisch
Banane, Spinat u. Zuchinireibekuchen
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16,- |
| 3 |
Royal Platte
Chicken Tikka, Spinat Pakora, Paneer Finger, Zwiebelringe Pakora. Aug Wunsch : Chili Pakora
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16,- |
| 4 |
Butter Naan
Weizenbrot aus Milch u. Butter
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4,- |
| 5 |
Garlick Masala Naan
Weizenbrot gefüllt mit Knoblauch u. Gewürzen
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5,- |
| 6 |
Kashmiri Naan
Weizenbrot gefüllt mit Rosinen, Kokos, Haselnüssen
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5,- |
| 7 |
Raita
Joghurt mit Koriander, Koratten, Tomaten u. Gurken
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3,- |
| 8 |
Mango Lassi
Joghurt mit Mangosaft, 1 Ltr.
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10,- |
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| 11 |
Palak Paneer
Haiusgemachte Frischkäsewürfel in milder Spinatcurrysauce, mit Sahne verfeinert, garniert mit Ingwer
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18,- |
| 12 |
Malai Kofta Curry
Hausgemachte Klösschen aus Kartoffeln, Frischkäse und Rosinen in Cashewnuss-Curry-Sauce
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21,- |
| 13 |
Punjabi Channa Masala
Weisse Kichererbse in der Pfanne zubereitet in Tomaten-Inger-Currysauce
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16,- |
| 14 |
Dal Makhni
Eine samtweiche Kombination aus fünf Linsen, Buter und Gewürzen
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13,- |
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| 21 |
Gosht Rogan Josh
Lammfleisch in kräftiger Tomaten-Curry-sauce
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21,- |
| 22 |
Mutton Venjamore Andhra Hot
Zartes Lammfleisch gebraten mit Senfkörnern in Currblätter-Sauce
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23,- |
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| 28 |
Butter Chicken Tandoori
Tandoori Chicken Tikka in riner feinen Tomatensauce mit verschiedenen Gewürzen
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20,- |
| 29 |
Murg Gazala
Hähnchenbrustfilet zubereitet in Nana Minze, Koriander, Green Chili, Zimt und Kardamon - Currysauce
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22,- |
| 30 |
Chicken Tikka Masala
Hähnchenfleisch aus dem Tandoor-Ofen, in Tamaten-Ingwer-Sauce, kräftig gewürzt
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23,- |
| 31 |
Chicken Kastoori
Hähnchenbrustfilet in Chilli ,Koko, Zimt, Anis Safran und Cashewnuss-Sauce
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22,- |
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| 34 |
Beef Malabari
Rindfleischspezialität von der Malabar-Küste Indiens, zubereitet in Kokosnussöl und mit frischer Kokosnuss
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24,- |
| 35 |
Beef Vindaloo Hot
Rindfleisch gebraten in einer scharfen Vindaloo Masalamischung
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24,- |
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| 38 |
Madagaskar Chilli Fish
Seelachs mit Koriander und Bochshornklee in scharfer grün-roter Chillisauce
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21,- |
| 39 |
Prawns Ginger Masala
Reisen-Crevetten (ohne Schale) - in Ingwer, Tomaten und Zwiebel-Currysauce
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26,- |